TOME DES BAUGES

(Code: BAU-1)
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18,90 EUR
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TOME DES BAUGESLa tome des Bauges est un fromage fabriqué exclusivement au lait cru dans une zone bien définie d'où son Appellation. C'est une pâte pressé non cuite et à croûte grise fleuris

L'AOP Tome des bauges est la dernière née des AOP de Savoie, fabriqué dans un zone bien délimité dans le massif des bauges, elle répond à un cahier des charges strictes, qui permets à ses producteurs de conserver leur savoir faire ainsi que de préserver un système d'exploitation traditionnel, basé sur la valorisation des prairies naturelles, notamment en alpage.

Prix au Kg :
14.50€